徒然草 第十九段 おぼしきこと言はぬは腹ふくるるわざなれば 筆にまかせつつあぢきなきすさびにて かつ破り捨つべきものなれば人の見るべきにもあらず
今日は夏の土用の丑の日だ。
仕事帰りではまず買えないので,日曜日に買っておいた戸村川魚店の白焼き。
これを食べたら,タレの蒲焼は甘すぎる。
土用の丑の日に鰻を食べて精をつけて…などというのは江戸時代の商売人がはじめたキャッチコピーと聞いたが,栄養の点も嘘ではないとか。
でもね,ケチな貧乏人は1人前1/4なのだ。50gくらいかの。
脂質はともかく蛋白質は足りないよな。
むしろ夏バテしてしまう。
本日のサラメシ
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